入秋后气温骤降、空气湿度骤减，不少人会出现咽干咳嗽、反复感冒、乏力犯困、脾胃不适等问题，养生茶因冲泡方便、口感温和成了很多人的养生首选。但很多人不清楚养生茶的作用原理，跟风乱喝反而出现上火、腹泻等不适，反而伤身。本文结合北京协和医院营养科、北京中医医院养生科的官方科普内容，为大家梳理秋季养生茶的相关知识，推荐实用调理茶方，帮大家喝对茶、强体质。
秋季喝养生茶真的能增强体质吗？
对症饮用确实可提升体质:根据北京协和医院营养科发布的《2024秋季居民养生指南》内容，秋季人体免疫力下降多和秋燥伤肺、寒气侵脾、气血耗损有关，对症的养生茶可针对性改善这些问题，进而增强体质。比如清肺润燥的茶饮可减少秋燥对呼吸道黏膜的损伤，降低感冒、支气管炎的发作概率；温补气血的茶饮可改善秋乏、手脚冰凉的问题，提升人体基础代谢率。
不对症饮用反而会损伤身体:如果不辨体质盲目跟风喝养生茶，反而会起到反效果。比如本身阴虚内热、经常口干舌燥、长痘便秘的人群，长期喝温补性的黄芪党参茶，会加重内热症状，反而导致免疫力下降；本身脾胃虚寒、经常腹泻的人群，长期喝寒凉的菊花金银花茶，会加重脾胃损伤，引发肠胃疾病。
秋季喝养生茶增强体质要遵循哪些原则？
首要原则是辨明体质选茶:不同体质的人群适合的养生茶完全不同，阳虚体质的人群平时怕冷、手脚冰凉、大便稀溏，适合喝温补类的养生茶；阴虚体质的人群平时怕热、口干舌燥、大便干结，适合喝滋阴润燥类的养生茶；痰湿体质的人群平时脸上爱出油、痰多、腹部肥胖，适合喝祛湿健脾类的养生茶。
其次要结合自身需求选茶:除了体质之外，还要结合自己的日常习惯和身体症状选茶，比如经常用嗓的老师、主播、客服等人群，重点选择润喉清肺的茶方；经常久坐、盯着电脑的上班族，重点选择清肝明目、疏肝解郁的茶方；中老年人则可以侧重选择补气血、调血脂的茶方。
还要注意定期调整茶方:不要长期固定喝同一款养生茶，最好每隔半个月到一个月，根据自己的身体状态调整茶方。比如最近出现感冒、咽喉肿痛的症状，就暂时停掉温补类的茶饮，先喝疏风清热的茶饮调理；最近消化不好、腹胀，就暂时停掉滋阴类的甜腻茶饮，先喝健脾助消化的茶饮。
适合秋季喝的增强体质的调理茶方有哪些？
以下5款茶方是北京中医医院养生科公开推荐的普通人群适用的秋季养生茶方，药材性质温和，没有明显的副作用，大家可以对照自己的情况选择：
| 茶方名称 | 适合人群 | 材料 | 冲泡方法 | 核心功效 |
|---|---|---|---|---|
| 雪梨麦冬百合茶 | 阴虚燥热、咽干咳嗽、经常上火人群 | 雪梨干3片、麦冬5g、百合5g、冰糖少许（可选） | 所有材料洗净后加沸水焖泡10分钟即可饮用 | 滋阴润燥、润肺止咳，提升呼吸道抵抗力，减少秋季感冒发作 |
| 党参黄芪红枣茶 | 气虚怕冷、容易感冒、秋乏严重、手脚冰凉人群 | 党参3g、黄芪3g、去核红枣2颗 | 材料洗净后加沸水焖泡15分钟即可饮用 | 补气血、提升免疫力，改善秋乏和手脚冰凉症状 |
| 陈皮茯苓生姜茶 | 痰湿较重、脾胃虚寒、经常腹胀腹泻、消化不良人群 | 陈皮3g、茯苓5g、生姜2片 | 材料洗净后加沸水焖泡10分钟即可饮用 | 健脾祛湿、暖胃散寒，提升脾胃运化能力，改善秋季肠胃不适 |
| 菊花枸杞桑葚茶 | 经常熬夜、用眼过度、肝火旺盛、头晕眼干的上班族 | 杭白菊3朵、枸杞5g、桑葚5g | 材料洗净后加沸水焖泡8分钟即可饮用 | 清肝明目、滋阴补肾，改善熬夜导致的免疫力下降、视物模糊 |
| 桂花玫瑰蜂蜜茶 | 情绪焦虑、气滞血瘀、痛经、脸色暗沉的女性 | 桂花2g、干玫瑰3朵、蜂蜜少许（可选） | 桂花和玫瑰先加80度温水焖泡5分钟，降温到40度左右加蜂蜜调味 | 疏肝理气、活血化瘀，改善内分泌，缓解秋季情绪低落 |
特殊人群饮用注意事项:如果本身有基础疾病，饮用上述茶方时要做调整，糖尿病患者不要加冰糖、蜂蜜等调味剂，避免血糖升高；高血压患者饮用党参黄芪红枣茶时要注意监测血压，如果出现血压升高的情况要立刻停喝；孕妇不要喝含有红花、山楂、薏米等成分的茶饮，避免影响胎儿稳定。
茶饮冲泡注意要点:冲泡养生茶最好用陶瓷杯或者玻璃杯，不要用金属杯，避免金属和药材中的成分发生反应，影响功效也不利于健康。冲泡的水温要根据材料调整，含有花草类、挥发性成分的材料用80度左右的水冲泡即可，含有根茎类药材的用沸水冲泡，才能充分析出有效成分。
秋季喝养生茶有哪些常见的误区要避开？
误区一：盲目跟风喝网红茶方:现在很多网红养生茶方为了博眼球，会添加很多峻猛的药材，或者不管体质推荐所有人饮用，很多人跟风喝了之后出现不适。比如最近很火的“四物汤”“四君子汤”，本身是中药方剂，并不适合所有人作为日常茶饮饮用，喝之前最好咨询专业的中医。
误区二：用养生茶代替白开水:很多人觉得养生茶好处多，就一天泡好几杯，完全代替白开水喝，这是错误的做法。养生茶中的药材都有一定的偏性，长期大量饮用会加重肾脏、肝脏的代谢负担，反而损伤身体。一般来说养生茶一天喝1-2杯（约300-500ml）即可，其余时间还是要喝白开水补充水分。
误区三：喝隔夜的养生茶:秋季气温虽然有所下降，但是隔夜的养生茶放置时间太长，不仅营养成分已经完全流失，还会滋生大量的细菌、微生物，甚至产生亚硝酸盐等有害物质，即使加热之后也不能完全去除有害成分，喝了之后容易引发腹泻、肠胃炎等疾病，所以养生茶最好现泡现喝，不要喝放置超过6小时的茶饮。
哪些人群秋季喝养生茶要特别注意？
孕妇及哺乳期女性:孕妇和哺乳期女性的体质比较特殊，随意喝养生茶可能会影响胎儿或者婴幼儿的健康，含有活血成分（如红花、桃仁、山楂）、寒凉成分（如菊花、金银花、蒲公英）、温补成分（如桂圆、人参、鹿茸）的茶饮都不要随便喝，最好喝淡白开水或者少量的淡绿茶，喝茶之前一定要咨询专业的妇产科医生。
儿童及青少年:儿童和青少年的脾胃、脏腑还没有发育完全，不要随便喝含有中药材的养生茶，尤其是补气血、温补类的茶饮，容易导致性早熟，影响正常的生长发育。儿童秋季如果出现口干、咳嗽的症状，可以喝少量的纯梨水润燥，不要添加其他的中药材。
严重基础病患者:有严重肝肾功能不全、心脏病、高血压、糖尿病等基础病的人群，喝养生茶之前一定要咨询自己的主治医生，避免药材中的成分加重肝肾负担，或者和正在服用的药物发生相互作用，影响药效甚至加重病情。
秋季除了喝养生茶还有哪些方法可以增强体质？
饮食调理辅助增强体质:秋季饮食要遵循“滋阴润肺、少辛增酸”的原则，多吃银耳、百合、莲藕、山药、柚子、石榴等滋阴润燥的食物，少吃辛辣刺激的火锅、烧烤、油炸类食物，避免加重秋燥，损伤津液。秋季也可以适当吃一些温补的食物，比如羊肉、牛肉，但是不要吃太多，避免上火。
适量运动提升免疫力:秋季适合做温和的有氧运动，比如快走、慢跑、打太极、跳广场舞等，不要做太剧烈的运动，避免出汗太多耗伤津液。每周运动3-5次，每次30分钟左右，就可以很好的提升血液循环，增强免疫力，减少秋季疾病的发作。
规律作息减少气血耗损:秋季要遵循“早睡早起”的作息规律，晚上最好11点之前入睡，早上7点左右起床，不要熬夜，熬夜会损伤人体的阴液和气血，导致免疫力下降。每天保证7-8小时的充足睡眠，也可以在中午适当午休15-30分钟，缓解秋乏。
秋季养生茶常见疑问解答（FAQ）
秋季喝养生茶可以天天喝吗？:如果是适合自己体质的温和茶方，可以连续喝1-2个月，但是如果出现上火、腹泻、头晕等不适症状，就要立刻停喝，调整茶方。最好每隔半个月找专业的中医诊脉，根据自己的身体状态调整茶饮配方，不要长期固定喝同一款茶。
秋季喝养生茶能不能代替吃药？:不能，养生茶只是辅助调理身体的养生方式，没有治疗疾病的作用，不能代替药物治疗。如果有明确的疾病，比如感冒、肺炎、高血压、糖尿病等，一定要遵医嘱服药，养生茶只能作为日常调理的辅助，不能替代正规治疗。
经期可以喝秋季养生茶吗？:经期女性要避开寒凉性的茶饮，比如菊花、金银花、蒲公英类的茶，也不要喝活血作用太强的茶饮，比如含有红花、桃仁的茶，避免导致月经量过多或者痛经。如果有痛经、月经量少的情况，可以少量喝红糖姜茶或者桂花玫瑰茶，但是每天的饮用量不要超过300ml。
泡好的养生茶可以放冰箱冷藏之后喝吗？:不建议，秋季本身气温较低，喝冰的茶饮会刺激脾胃，导致脾胃虚寒，引发腹泻、腹痛等不适。养生茶最好温热的时候喝，既能更好的析出有效成分，也不会刺激肠胃，更有利于身体健康。
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