深夜打开外卖平台，炸鸡、烧烤、甜品看得人眼馋。好不容易选好下单，却又突然后悔：这么晚，还是别吃了。但这时，外卖员已经在路上了。
最近流行一种“虚拟外卖”小游戏，专门模拟这样的消费过程。用户可以在App里选餐、下单，还能看到骑手取餐、送餐的全过程，流程和真的一样。只不过，这份订单永远不会送达。
这种“虚拟外卖”为什么会有人觉得“解馋”？当“虚拟外卖”涉及真实资金时，放在平台里的钱是否安全呢？
近期，多款“虚拟外卖”软件出现。从国外的“食物永远不会来”App，到国内开发者制作的“点了吗”“饭没来”“馋猫外卖”等，都是类似的模式。试用发现，这些软件和普通外卖平台一致，有各种风格的美食。比如点一款汉堡，还能个性化定制：是否加洋葱、生菜？要哪种酱料？辣度如何？选完之后到购物车还能添加优惠券，计算这一餐的卡路里。点击“付款”按钮，大多数App不需要真的花钱，就会出现外卖骑手取餐、送餐的全过程。
一位开发者表示，他设计这款软件是为了抑制深夜点外卖的冲动：
其实减过肥的人都知道，想点外卖的时刻往往不是饿了，而是有一种想要补偿自己的冲动。这种冲动只要给自己一点时间就过去了。所以做了这个小工具，相当于先骗了一下自己的大脑，告诉你外卖已经在送了，等假外卖真的送到的时候，你的冲动就过去了。
也有用户表示，这类外卖软件契合了自己的需求：
很多人半夜打开外卖App，其实根本不饿，只是想把炸鸡加进来，然后又删掉，换成烧烤，再配杯奶茶，犹豫纠结半小时，最后什么都没点。他们图的就是这个过程本身。
点了虚拟外卖，一口都吃不到，为什么还真能解馋？国家二级心理咨询师史宇认为，它满足的可能不是食欲，而是消费的过程。光是把点外卖的所有流程包括付钱，外卖骑手到哪里了，距离你多少米都能显示出来，但唯独没有吃到嘴。这很可能是在模拟整个心理流程，即便是没有得到最终的结果，之前所花费的时间精力和体验都满足了。对一部分人来说，可以完成他们的心理需求。
也就是说，深夜打开外卖软件的那股冲动，在挑选、比价、凑满减的过程中已经被消化掉了。在史宇看来，对看重过程的人来说，这种虚拟消费还是一次几乎零成本的“延迟满足”练习。不过，这套靠“画饼充饥”的玩法，并非适用所有人。有些人更在乎结果，一旦没有结果，他们会感到痛苦。
除部分游戏采用虚拟付款外，“馋猫外卖”可以实实在在地付款——付出去的钱被存进了“馋猫钱罐”，随时可零手续费提现，但没有利息。这样的“存钱游戏”，钱到底安不安全？
北京邮电大学互联网治理与法律研究中心主任谢永江认为，这个游戏分两层，一个涉及资金账户的存取问题，另一个是虚拟游戏的问题。从资金的角度来看，它本质上是一个持牌支付机构提供的记账工具，只是在外面叠加了一个娱乐化的虚拟交互界面。账户里的资金相当于支付账户里的预付款余额或备付金性质，平台不能挪用，只能存在用户的个人账户里。
单看资金这一层，用户的钱有支付账户的备付金制度监管，平台动不了，但仍需遵循游戏的监管规则。资金监管方面，平台不能承诺收利息、承诺收益、支付利息或增值回报，否则会触碰金融红线。游戏方面，需要上线备案，落实未成年人保护，不能诱导大额非理性消费，也不能搞抽奖、竞猜下注等输赢兑付，否则涉嫌网络博彩。
