颗粒状复配胶体：经造粒处理的甜菊TV苷胶，需检测颗粒粒径分布与甜味剂析出情况。针对甜菊TV苷胶的材料特性，实验室依据其物理化学性能及安全卫生指标，设定了以下核心检测项目： 甜菊糖苷总苷含量：测定胶体中…...
上周三上午，实验室接收到了一份来自某功能性食品生产企业的加急委托，客户在研发一款新型无糖咀嚼片时发现原料批间差异较大，担忧其中甜菊TK苷胶的含量波动会影响最终产品的甜度曲线与胶基口感，要求对原料进行全方位的…...
将其与Cy5染料偶联后，既保留了甜菊苷的天然分子特性，又赋予了强烈的荧光信号输出能力。 CY5-Stevioside 将天然糖苷分子的生物活性与Cy5的高亮度荧光特性结合，成为研究糖代谢、细胞识别及分子示踪的…...
