前天，扬州市价格监测中心监测显示，我市鸡蛋价格出现今年首次上调。
据监测：我市鸡蛋批发价也连续上涨了一周，（每500克，下同）已从3.50元上调到3.70元。在鸡蛋批发价上涨的带动下，市区荷花池、新城农贸市场鸡蛋零售价出现今年来的首次上调，从3.60元上涨至3.80元，萃园菜场达3.90元，上涨幅度较为明显。
据荷花池鸡蛋批发市场有关人士分析，造成鸡蛋价格上扬的原因主要有：一是节日市场效应的带动；二是天气寒冷，本地鸡产蛋率下降，本地鸡蛋供应偏紧；三是气温突变，外地蛋不能及时进入。
预计春节前我市鸡蛋价格仍有继续上扬的空间；春节后，随着天气转暖，蛋鸡产蛋率上升，鸡蛋价格将有可能回落。
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