现在不少人日常存在长期吃生冷食物、暴饮暴食、三餐不规律等习惯，脾胃本就处于偏虚的状态，立冬后进补如果直接选择过于油腻厚重的食材，反而会加重脾胃的代谢负担，起到反效果，不如先从温和的根茎类食材入手调理脾胃功能，既能补充身体所需的各类营养，又不会给脾胃造成太大压力，红薯、芋头、山药这三种常见的根茎食材，是适配人群较广的健脾食材，适合大多数人群日常食用。
红薯：健脾胃补气血的常见根茎
红薯的健脾功效:红薯性平味甘，入脾经、胃经，富含的膳食纤维能够促进肠胃蠕动，帮助改善便秘、积食的问题，另外红薯中的胡萝卜素、钾元素含量也比较高，适合脾胃虚弱、容易乏力的人群食用，日常可以蒸制或者煮制食用，尽量避免油炸以免加重肠胃负担。
红薯的食用注意事项:红薯不宜一次性食用过多，否则可能会出现胃酸分泌过多、腹胀的情况，另外空腹状态下也不建议大量食用红薯，本身有胃溃疡、胃酸过多问题的人群要控制食用量。
芋头：益胃消肿的温性根茎
芋头的健脾作用:芋头入胃经、大肠经，质地软糯容易消化，能够起到补益脾胃、消疳散结的作用，对于脾胃虚弱导致的食欲不振、小儿消化不良都有一定的调理作用，另外芋头的氟含量较高，适当食用对牙齿健康也有好处。
芋头的食用注意事项:芋头一定要完全煮熟后再食用，生芋头中的黏液可能会刺激咽喉和消化道黏膜，引发不适，另外过敏体质人群食用前可以先少量尝试，确认没有过敏反应后再正常食用。
山药：药食同源的经典健脾根茎
山药的健脾功效:山药性平，不温不燥，入脾、肺、肾三经，其中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质能够帮助提升脾胃的消化吸收功能，无论是脾阳虚还是胃阴虚的人群都可以食用，是适用人群非常广的健脾食材，日常可以蒸食、煮小米粥或者做成山药泥食用，营养保留更为完整。
山药的选购与食用注意事项:调理脾胃可以选择铁棍山药，营养成分含量更高，另外山药皮中的皂角素可能会刺激皮肤导致瘙痒，处理的时候可以佩戴手套，本身有便秘、上火问题的人群不建议一次性大量食用山药。
脾胃不适的就诊科室与常见检查项目
适配就诊科室:如果长期出现腹胀、腹痛、消化不良、反酸嗳气等脾胃不适的症状，可以到消化内科就诊，部分中医院也可以到脾胃病科就诊，进行相关的检查明确问题。
常见检查项目:常见的脾胃检查项目包括幽门螺杆菌检测、胃镜检查、胃肠功能检测、血常规、便常规等，不同的症状适配的检查项目存在差异，具体可以遵医嘱选择。
相关检查的大致费用:幽门螺杆菌呼气检测的价格可能在80元到200元之间，普通胃镜检查的价格可能在300元到800元之间，无痛胃镜检查的价格可能在800元到1500元之间，不同地区、不同级别的医院收费会存在一定差异。
脾胃相关检查的就诊医院选择
公立综合医院:公立综合医院的消化内科设置比较完善，检查设备齐全，能够针对各类脾胃不适症状进行全面的筛查和诊断，收费透明，适合有明确脾胃不适症状需要做检查的人群选择。
公立中医医院:公立中医医院的脾胃病科可以提供中西医结合的诊疗服务，除了常规检查之外，也可以根据个人体质开具健脾调理的中医药方案，适合需要长期调理脾胃功能的人群选择。
FAQ版块
立冬健脾除了吃根茎类食材还有哪些注意事项？:立冬健脾除了调整饮食之外，还要注意做好腹部保暖，避免腹部受凉导致脾胃运化功能下降，日常尽量少吃生冷、辛辣、油腻的食物，规律三餐，不要暴饮暴食，也可以适当进行散步、八段锦等温和的运动，帮助提升脾胃功能。
红薯、芋头、山药可以一起食用吗？:红薯、芋头、山药的成分并不冲突，是可以一起食用的，不过三者都含有较多的淀粉，一起食用的时候要控制好食用量，避免一次性摄入过多淀粉导致腹胀、消化不良的问题，血糖偏高的人群还要注意将这部分食材的热量计入每日总热量中，避免血糖出现大幅波动。
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